Ο κήπος της Εδέμ

32. Κεμπάπ γιαουρτλού

λιβανέζικο κεμπάπ από μοσχαρίσιο αρνίσιο κιμά, μπαχαρικά, πλιγούρι σάλτσα ντομάτας, γαρνιρισμένο με γιαούρτι

33. Κεμπάπ Κήπος της Εδέμ

φρέσκος αρνίσιος κιμάς με ψιλοκομμένο κρεμμύδι μαϊντανό ψημένο στα κάρβουνα

34. Κεμπάπ κεφτά κας - κας

αρνίσιος φρέσκος κιμάς, κρεμμύδι, μαϊντανός, ψημένο στα κάρβουνα

35. Γύρος γαλοπούλα

συνοδεύεται από κρεμμύδι, πατάτες ή πλιγούρι σαλάτα λάχανο - καρότο

36. Γύρος μοσχαρίσιος

συνοδεύεται από πατάτες ή πλιγούρι, αραβική πίτα, τουρσί, κρεμμύδι σως ταχίνι

37. Λαχέμ μασούι

μοσχαρίσιο σουβλάκι γάλακτος μαριναρισμένο με τα 7 μπαχαρικά της Ανατολής ρύζι

38. Σις ταούκ

φιλέτο κοτόπουλο σουβλάκι μαριναρισμένο με μίγμα λιβανέζικων μπαχαρικών, συνοδεύεται από ρύζι Basmati ελαφριά σάλτσα σκόρδου ή χωρίς

39. Χαρούμ μασχί

λεπτοκομμένο αρνί στο φούρνο με αραβικό ρύζι ξηρούς καρπούς

40. Μίνι κοτόπουλο γεμιστό

στα κάρβουνα, με ρύζι Basmati ξηρούς καρπόυς

41. Mix grill

με μοσχάρι κοτόπουλο, σις ταούκ, κεμπάπ, baby πατάτα ψημένη, σως, αραβικό ρύζι πλιγούρι

42. Μουσαχάν

σε ξυλόφουρνο με μοτσαρέλα, γκούντα, φιλέτο κοτόπουλο, κρεμμύδι ξερό, σουσάμι ελαιόλαδο

43. Γαλοπούλα

σε ξυλόφουρνο με μοτσαρέλα, γκούντα, φελέτο γαλοπούλα, ντομάτα, πιπεριά, μανιτάρια κρεμμύδι

44. Σουτζούκ

σε ξυλόφουρνο με μοτσαρέλα, γκούντα, ντομάτα, μανιτάρια, πιπεριά κρεμμύδι

45. Vegeterian

σε ξυλόφουρνο με μοτσαρέλα, γκούντα, σάλτσα ντομάτας, μανιτάρια, πράσινη πιπεριά, κρεμμύδι ελιές

46. Παστουρμά

σε ξυλόφουρνο με μοτσαρέλα, γκούντα, ντομάτα, πιπεριά, μανιτάρια κρεμμύδι

47. Αραβική πίτα γαλοπούλα

με πατάτες, μαρούλι, κρεμμύδι, σουμάκ τουρσί

48. Αραβική πίτα σαουαρμά

με ταχίνι, μοσχαράκι γάλακτος, κρεμμύδι, σουμάκ, ντομάτα πατάτες

49. Αραβική πίτα κεμπάπ

με χούμους, κρεμμύδι, ντομάτα, μαρούλι πατάτες

50. Αραβική πίτα σις ταούκ

με ντομάτα, λάχανο, τουρσί, σως μαγιονέζα πατάτες

51. Αραβικά πίτα φάλαφελ

με ντομάτα, μαρούλι, τουρσί, σως ταχίνι πατάτες

27. Κήπος της Εδέμ

με 5 είδη ολόφρεσκων λαχανικών, φρέσκα μανιτάρια σάλτσα βινεγκρέτ από τον κήπο της Εδέμ

28. Φέτους

με ντομάτα, αγγούρι, πράσινη κόκκινη πιπεριά, ραπανάκι, γλιστρίδα, σουμάκ, πίτα κρουτόν ντρέσινγκ από ρόδι

29. Ταμπουλέ

με ψιλοκομμένο μαϊντανό , ντομάτα, πλιγούρι, φρέσκο κρεμμυδάκι, λεμόνι λάδι

30. Αραβική με ταχίνι

με ψιλοκομμένη ντομάτα, ψιλοκομμένο αγγούρι, κρεμμύδι, μαϊντανός, δυόσμος, ραπανάκι, αγγουροτουρί

31. Αλφαλάχ σαλάτ

με μαρούλι, ρόκα, ελιές, φρέσκο κρεμμύδι, ντοματίνια, ρόδι γλιστρίδα

1. Αραβική πίτα

ψημένη στον ξυλόφουρνο

2. Χόμους

κρέμα πουρέ με ρεβύθια, ταχίνι, σκόρδο λεμόνι

3. Χόμους σνούμπαρ

κρέμα πουρέ με ρεβύθια, ταχίνι, σκόρδο, λεμόνι κουκουνάρι

4. Χόμους σαουαρμά

κρέμα πουρέ με ρεβύθια, ταχίνι, σκόρδο, λεμόνι φέτες μαριναρισμένου αρνίσου κρέατος

5. Μουταμπάλ

καπνιστή ψητή μελιτζάνα στα κάρβουνα με ταχίνι, λεμόνι λάδι

6. Λαμπνέ

στραγγιστό γιαούρτι με δυόσμο, φρέσκο κρεμμυδάκι, ελιά λάδι

7. Μακντούς

μελιτζάνα τουρσί γεμιστή με πιπεριά τριμμένο καρύδι

8. Γουαράκ ενάμπ

ντολμαδάκια γιαλαντζί

9. Φούλια

κουκιά με ταχίνι, λεμόνι, ψιλοκομμένη ντομάτα, κρεμμύδι ελαιόλαδο

10. Αραγιές

αραβική πίτα στα κάρβουνα με γέμιση κιμά

11. Φάλαφελ

μίγμα από ρεβύθια, μαϊντανό, κόλιανδρο, πράσινο πιπέρι, κρεμμύδι μπαχαρικά

12. Κιμπέ

ορεκτικό από κρέας σε αυγοειδές σχήμα, γεμιστό με πληγούρι, μοσχαρίσιο κιμά, κύβους κρέατος, κρεμμύδι, κουκουνάρι μπαχαρικά

13. Σαμπουσέκ

ορεκτικό κρέατος σε σχήμα μισοφέγγαρου με μοσχαρίσιο κιμά, κρεμμύδι, κουκουνάρι, ως γέμιση σε ζύμη

14. Ρακακάτ

ορεκτικό τυριών σε σχήμα μισοφέγγαρου με ένταμ, φέτα, πικάντικα τυριά, ντομάτα, μαϊντανός φρέσκο κρεμμύδι ως γέμιση σε ζύμη

15. Έσμπα αλ παστουρμά

ορεκτικό της Αρμενίας, με παστουρμά, 3 διαφορετικά τυριά, τυροκαυτερή, ένταμ, ντομάτα μαϊντανός τυλιγμένα σε ζύμη

16. Φαταγιέρ

ζύμη με σπανάκι, φρέσκο κρεμμύδι σουμάκ, σε πυραμοειδές σχήμα ψημένο στο φούρνο

17. Λαχματζούν

πολύ λεπτή ζύμη με μοσχαρίσιο κιμά, ντομάτα, κρεμμύδι, πράσινη κόκκινη πιπεριά

18. Φτερούγιες κοτόπουλο

8τμχ, στα κάρβουνα, συνοδεύεται από σως σκόρδο - γιαούρτι

19. Πατάτες χάρρα

φρέσκιες τηγανητές πατάτες με σάλτσα ντομάτα, κόλιανδρο, πράσινη κόκκινη πιπεριά μπαχαρικά

52. Mouchalapia

53. Lagi ali lepnan

54. Μπακλαβάς

55. Σουφλέ

56. Κουναφέ

57. Airan

ξινόγαλα

58. Coca cola

58. Fanta κόκκινη

58. Sprite

58. Σόδα

62. Λεμονάδα Κήπος της Εδέμ

61. Νερό

59.Amstel

59. Heineken

59. Fix

60. Arabic beer apple

αραβική μπύρα χωρίς αλκοόλ με γεύση μήλο

60. Arabic beer strawberry

αραβική μπύρα χωρίς αλκοόλ με γεύση φράουλα

63. Κρασί κόκκινο

χύμα

63. Κρασί λευκό

χύμα